Come sapete, nei nostri ristoranti avete la certezza di trovare solo prodotti freschissimi che vengono direttamente dai migliori produttori italiani. Serviamo solo piatti di qualità e 100% fatti in casa. E per restare fedeli allo spirito della vera Trattoria Italiana, proponiamo un menu a prezzi accessibili. Quello che non tutti sanno è che i ritardi e le cancellazioni delle prenotazioni provocano un costo importante per i ristoranti. Per continuare a proporvi dei piatti di qualità a prezzi accessibili, dobbiamo assicurarci di evitare questi costi. Per dirvelo chiaramente: o serviamo molti clienti al giorno o siamo costretti ad aumentare i prezzi dei nostri piatti.
In più, è comunque comodo di non dover prenotare con due mesi di anticipo per venire a mangiare una pizza! Comprendiamo il disagio provocato dal fatto di non poter prenotare ma la ragione è che lo facciamo per continuare ad offrirvi il nostro super rapporto qualità-prezzo. Per facilitare le cose, abbiamo introdotto nei nostri ristoranti un sistema di lista di attesa gestito dalle nostre hostess: potete lasciare il vostro nome e il vostro numero di telefono e la hostess vi richiamerà appena il vostro tavolo diventa disponibile.