Pink Mamma é una grande trattoria accogliente su 4 piani. Le nostre carni molto tenere vengono dalle nostre vacche, nutrite con mais e sono maturate ad almeno 30 giorni. La ricetta viene dalla più antica tradizione toscana. In Toscana si dice « sotto le tre dita, é un carpaccio » e ancora « la morte della Fiorentina é un bicchiere di Chianti Riserva ». Abbiamo qualche perla rara, come dei vini millesimati provenienti dalle cantine di vecchi palazzi toscani. Un gusto sublime, accompagnato alla carne, che inebria sotto la bella vetrata dell’ultimo piano. Per i non amanti della carne, no problem, potrete scegliere delle altre prelibatezze alla carta, tra antipasti, pizza e pasta ! E infine, se vi sentite ispirati, date un’occhiata al seminterrato e non abbiate paura di aprire le porte, potreste esserne sorpresi …
CON/SENZA PRENOTAZIONE
PRENOTAZIONE DI GRUPPO
PRIVATO
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Perché non prendete prenotazioni?
Come sapete, nei nostri ristoranti avete la certezza di trovare solo prodotti freschissimi che vengono direttamente dai migliori produttori italiani. Serviamo solo piatti di qualità e 100% fatti in casa. E per restare fedeli allo spirito della vera Trattoria Italiana, proponiamo un menu a prezzi accessibili. Quello che non tutti sanno è che i ritardi e le cancellazioni delle prenotazioni provocano un costo importante per i ristoranti. Per continuare a proporvi dei piatti di qualità a prezzi accessibili, dobbiamo assicurarci di evitare questi costi. Per dirvelo chiaramente: o serviamo molti clienti al giorno o siamo costretti ad aumentare i prezzi dei nostri piatti.
In più, è comunque comodo di non dover prenotare con due mesi di anticipo per venire a mangiare una pizza! Comprendiamo il disagio provocato dal fatto di non poter prenotare ma la ragione è che lo facciamo per continuare ad offrirvi il nostro super rapporto qualità-prezzo. Per facilitare le cose, abbiamo introdotto nei nostri ristoranti un sistema di lista di attesa gestito dalle nostre hostess: potete lasciare il vostro nome e il vostro numero di telefono e la hostess vi richiamerà appena il vostro tavolo diventa disponibile.