Déjà 10 ans que la squadra Big Mamma a posé ses premiers fours à pizza dans Paris. Depuis, notre grande famille compte huit restaurants italiens et un food court dans la capitale du love où l’on s'entraîne à vous servir les meilleures pâtes fraîches de la nonna. Nos chefs sont sur le front en cuisine, du brunch le dimanche chez Big Love au dimanche soir pour groover à la Felicità. Nos bons petits produits de la botte sont au fridge, prêts à dégainer le top de leur saveur pour des plats frais, de saison et fait maison. Chez Big Mamma, que l’on soit chez Ober, Pizzeria Popolare, Libertino, Pink Mamma, Mamma Primi ou East, on est toujours servi aux petits oignons balsamiques. On pousse la chansonnette quand on vous voit arriver et on vous acclame quand vous commandez notre célèbre tiramisu. La pizza n’a jamais été aussi napolitaine et notre squadra du kiff s’enjaille à l’idée de vous voir la savourer. On se donne rendez-vous dans l’un de nos restaurants parisiens, amici, et on s’engage à vous régaler de nos meilleurs piatti.
Ciao Paris : nos restaurants italiens & pizzeria par arrondissement
PIZZERIA POPOLARE - Paris 2
Pizzeria Popolare, c'est la promesse de manger une margherita selon la tradition napolitaine à Paris. Nos chefs italiens vous invitent à leur table XXL pour goûter à la meilleure pizza de votre vie.
Adresse : 111, Rue Réaumur, 75002 Paris
BIGLOVE - Paris 3
Big Love, LE restaurant italien qui réchauffe les cœurs dans le Marais. On y propose une carte 100% végétarienne pour les amoureux de légumes à Paris avec des pizzas, pâtes et piatti.
Adresse : 30 Rue Debelleyme, 75003 Paris
PINK MAMMA - Paris 9
Pink Mamma est une invitation à découvrir l’Italie sur quatre étages dans un restaurant italien canon, Paris 9. Viande cuisinée selon la tradition florentine, pizza, pâtes et vino à gogo.
Adresse : 20bis Rue de Douai, 75009 Paris
LIBERTINO - Paris 10
Notre restaurant italien du 10ème arrondissement à Paris, pour les amoureux des buoni prodotti. On autorise le coup de foudre s’il opère entre un spritz et une pâte à la truffe.
Adresse : 44 Rue de Paradis, 75010 Paris
OBER MAMMA - Paris 11
Ober Mamma, notre restaurant italien à Paris, accueille les passants et fidèles du quartier Oberkampf dans un joyeux décor d’inspiration napolitaine avec des pizzas aux bords XXL.
Adresse : 107 Bd Richard-Lenoir, 75011 Paris
EAST MAMMA - Paris 11
Bastille : RDV chez East Mamma, notre premier restaurant italien à Paris. Depuis 2015, on y ravit les amici du 11ème arrondissement avec nos pizzas faites selon la tradition napolitaine.
Adresse : 133 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris
MAMMA PRIMI - Paris 17
Aux Batignolles, la tratto Mamma Primi se dédie à la préparation de pâtes fraîches. Le restaurant italien vous attend en terrasse fleurie pour déguster de savoureux primi piatti.
Mamma Primi : 18 Rue Boursault, 75017 Paris
LA Felicità - Paris 13
La Felicità fait partie des plus grands restos d’Europe pour faire la teuf à Paris 13. Le food court, près de Bercy, propose une programmation de dingo avec pizzas, pâtes et burger à gogo. 5 Parv. Alan Turing, 75013 Paris
Pourquoi ne prenez-vous pas de réservation?
On a des produits hyper frais qui viennent de petits producteurs en Italie. On ne sert que du frais et du 100% fait maison. Et pour rester dans l’esprit de la trattoria italienne qu’on aime tant, on propose une carte à des prix carrément accessibles, c'est notre marque de fabrique. On ne le sait pas forcément tous, mais les retards, annulations de résas ou les tables qui restent vides entre 2 résas, ont un coût important pour les restaurateurs. Comme notre priorité est d'offrir un rapport qualité / prix de ouf, on est obligé de s’assurer que tout le monde répondra bien présent. Soit vous faîtes beaucoup de monde, soit vous faîtes beaucoup de marge. Et puis il y a un vrai avantage à ne pas avoir besoin de réserver 2 mois à l’avance pour manger une pizza ! En quelques mots, on comprend le désagrément que peut occasionner le fait de ne pas prendre de résa, mais ça va en face du fait qu’on essaye d’avoir un rapport qualité-prix super agressif en rognant nos marges. Pour faciliter les choses, on a mis en place un système de liste à l’entrée du restaurant où nos hôtesses prennent votre nom et votre numéro de téléphone pour vous rappeler dès que votre table se libère.