Autentica Pizza Napoletana

Pizzeria Popolare

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Pizzeria Popolare, c'est une pizzeria hyper chaleureuse et authentique où, comme à Naples, on déguste une somptueuse Margherita recouverte de bons produits et servie avec de gros bords généreux. Deux fours de Salvatore Acunto de 3 tonnes, des tomates San Marzano de Paolo Ruggiero, de la mozzarella de bufflonne de Salvatore Corso qui arrive en direct 3 fois par semaine. Niveau prix - en achetant tout en direct des producteurs et avec nos 250 places assises - on arrive à recréer en plein cœur de Paris, la magie de Naples. Idem sur la bière brassée maison avec des pintes de blanche, brune ou IPA et nos glaces italiennes maison au lait de bufflonne. Si jamais vous voulez arroser ces bonnes nouvelles, on a le plus gros bar de Paris : 500 références d’alcool et des cocktails de dingue orchestrés par Alberto Sinibaldi.

RÉSA

La team Popolare prend les résas sur le service du midi et du soir, pour vos funky déjeuners et vos cool dîners. Vous pouvez aussi passer nous voir à l’improviste, notre hôtesse vous installera directement ou vous fera patienter le temps qu’une table se libère.

Adresse

111, Rue Réaumur, 75002 Paris

CLIC & COLLECT

Nous transformons nos trattorias en épicerie traiteur de l’amour, façon Click&Collect ❤️ Vous pouvez désormais composer votre panier de produits bruts exclusifs (Jambon de Parme, fromages de la botte, magiques pinards) et/ou de plats 100% faits maison (antipasti, pasta fresca, pizze, etc). Il vous suffit ensuite de choisir votre horaire et de passer collecter votre sexy order au resto. Enjoy !

LUN

12h-14h30
18h30-22h30

MAR

12h-14h30
18h30-22h30

MER

12h-14h30
18h30-22h30

JEU

12h-14h30
18h30-22h30

VEN

12h-14h30
18h30-22h30

SAM

12h-14h30
18h30-22h30

DIM

12h-14h30
18h30-22h30

Tutto é fatto
in casa. E Basta.*

* La carte change tous les mois,
en fonction des arrivages et des saisons.

Pourquoi ne prenez-vous pas de réservation?



On a des produits hyper frais qui viennent de petits producteurs en Italie. On ne sert que du frais et du 100% fait maison. Et pour rester dans l’esprit de la trattoria italienne qu’on aime tant, on propose une carte à des prix carrément accessibles, c'est notre marque de fabrique. On ne le sait pas forcément tous, mais les retards, annulations de résas ou les tables qui restent vides entre 2 résas, ont un coût important pour les restaurateurs. Comme notre priorité est d'offrir un rapport qualité / prix de ouf, on est obligé de s’assurer que tout le monde répondra bien présent. Soit vous faîtes beaucoup de monde, soit vous faîtes beaucoup de marge. Et puis il y a un vrai avantage à ne pas avoir besoin de réserver 2 mois à l’avance pour manger une pizza ! En quelques mots, on comprend le désagrément que peut occasionner le fait de ne pas prendre de résa, mais ça va en face du fait qu’on essaye d’avoir un rapport qualité-prix super agressif en rognant nos marges. Pour faciliter les choses, on a mis en place un système de liste à l’entrée du restaurant où nos hôtesses prennent votre nom et votre numéro de téléphone pour vous rappeler dès que votre table se libère.