C'est rue Neuve, vieille du XIIIe siècle, en plein coeur de « Lione », que l'on a voulu célébrer ce que l’Italie a de plus beau à offrir, des antipasti aux films de Fellini, dans le meilleur style Cinéma Club des années 60. Carmelo, c'est une vibe full Settima Arte, entre comptoir à friandise au charme suranné et collection d’affiches récupérées dans un ancien ciné. Sous la verrière toute en lumière, on n'a pas trouvé de meilleur spot pour déguster de maxi creamy burrata straight from Puglia, ou de manger encore et encore notre fameuse pâte à la truffe bien fraîche.
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Carmelo
AVEC OU SANS RÉSERVATION
La squadra Carmelo propose des réservations pour une partie de ses tables BOUYAAA mais une autre partie des tables est également disponible sans résa pour ceux qui veulent passer nous voir à la bonne franquette.
RÉSA GROUPE
Pour les plus grands groupes (de 15 à 25 personnes), nous proposons de big tablées avec un menu à prix fixe, bien gourmand et généreux.
CLICK & COLLECT
On débarque chez vous en mode pizzaioli de l’amour. Toutes nos dodues pizz’ sont disponibles à la commande, à venir chercher directement sur place.
PRIVAT
On ouvre nos portes pour vos birthdays entre potes, vos happy soirées en famille ou vos cool events d'entreprise avec la privatisation de certains espaces.
Click & Collect
On débarque chez vous en mode pizzaioli de l’amour. Toutes nos dodues pizz’ sont disponibles à la commande, à venir chercher directement sur place.
LUN
11h45-14h15
18h45-22h45
18h45-22h45
MAR
11h45-14h15
18h45-22h45
18h45-22h45
MER
11h45-14h15
18h45-22h45
18h45-22h45
JEU
11h45-14h15
18h45-22h45
18h45-22h45
VEN
11h45-14h15
18h45-22h45
18h45-22h45
SAM
12h00-15h15
18h45-23h00
18h45-23h00
DIM
12h00-15h15
18h45-22h45
18h45-22h45
Pourquoi ne prenez-vous pas de réservation?
On a des produits hyper frais qui viennent de petits producteurs en Italie. On ne sert que du frais et du 100% fait maison. Et pour rester dans l’esprit de la trattoria italienne qu’on aime tant, on propose une carte à des prix carrément accessibles, c'est notre marque de fabrique. On ne le sait pas forcément tous, mais les retards, annulations de résas ou les tables qui restent vides entre 2 résas, ont un coût important pour les restaurateurs. Comme notre priorité est d'offrir un rapport qualité / prix de ouf, on est obligé de s’assurer que tout le monde répondra bien présent. Soit vous faîtes beaucoup de monde, soit vous faîtes beaucoup de marge. Et puis il y a un vrai avantage à ne pas avoir besoin de réserver 2 mois à l’avance pour manger une pizza ! En quelques mots, on comprend le désagrément que peut occasionner le fait de ne pas prendre de résa, mais ça va en face du fait qu’on essaye d’avoir un rapport qualité-prix super agressif en rognant nos marges. Pour faciliter les choses, on a mis en place un système de liste à l’entrée du restaurant où nos hôtesses prennent votre nom et votre numéro de téléphone pour vous rappeler dès que votre table se libère.